今年以来，派驻市市场监督管理局纪检监察组立足监督职责，紧盯校园食品安全关键环节，以嵌入式监督推动市场监管部门压实主体责任，筑牢师生饮食安全防线。

聚焦食材采购、储存加工、环境卫生等核心环节，督促市场监管部门对全市151家学校食堂开展全覆盖检查。通过调阅进货台账、核查供应商资质、抽查从业人员健康证等方式，严把食材入口关；现场监督食品加工流程规范性，确保操作人员严格落实卫生要求。今年以来推动职能部门累计排查整改食材储存不规范、操作流程隐患等问题100余个，同步推动食堂公示投诉举报渠道，倒逼责任主体主动接受师生监督。

对于发现的问题深化源头治理，延伸监督链条。推动市场监管部门强化源头管控，对612家次食材供应商资质、189家校园周边食品经营单位开展专项检查，严查“三无”食品、过期变质食品等违法行为。督促开展食品安全进校园活动3次，提升师生食品安全意识。通过“室组地”联动，抽查食品经营许可、标签标识合规性等问题，确保校园周边食品安全隐患动态清零。

紧盯智慧监管效能，派驻市市场监督管理局强化数字赋能，推动市场监管部门全面应用“江苏省食品经营安全智慧监管”系统，通过“明厨亮灶”系统实时调取148家学校食堂后厨监控，动态抽查从业人员操作规范、卫生制度执行等情况；督促学校食堂张贴“码上食安”监管码，保障师生扫码即可查阅检查记录；推动问题全部录入“食安江苏”移动端，并严格将风险等级定为D级，落实最严监管措施。通过“线上+线下”双轨监督，确保校园食品安全监管精准高效、闭环管理。